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Creme Baba de Moça, para servir sozinha ou como recheio de bolos e tortas!
Você vai precisar de 8 gemas, 1 xícara de água, 1 e 1/3 de açúcar e 1 vidro de leite de coco. Primeiro coloque a água e o açúcar e leve ao fogo por 15 minutos sem mexer, desligue o fogo e espere esfriar, acrescente o leite de coco, mexa e acrescente as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo por mais 8 minutos sem parar de mexer!