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盛岡の「CHATONS(シャトン)」でイタリアンランチ!
遂にやってきた年末年始9連休の最終日。目前に差し迫った仕事初めという絶望を、うまい食べ物で払拭擦るべく、彼女様と盛岡のイタリアンレストラン「CHATONS(シャトン)」さんを予約して、ランチに行ってきました! 普段あんまりコースランチを予約してお昼! みたいなことってしないんですが(なので料理の名前とかうろ覚えなのは申し訳ない……)、2020年最初のデートということで! 全部が美味い! 「CHATONS」のコースランチ! 食レポとして、「全部が美味い!」という感想はひどいとは思うのですが、ほんとに全部美味しかった……。二人しておいしいおいしいとニッコニコでした。 最初の料理はサーモンのムース。ふわっふわのムースに彼女様は「タッパーに入れて思う存分食べた」と……。上に乗ったいくらもプチプチで弾力が強く、口の中で逃げる逃げる。これが本物のいくらか! 2品目は牛肉のパイ包み。パリパリのパイに包まれた牛肉はホロホロ。周りに散らされたバラの花弁も食用ということで、残さず食べました! そして衝撃だった3品目。ポルチーニの茶碗蒸しみたいなやつ! すごーく上品な味がするんだけど、具材として入っているポルニーチがめちゃくちゃジューシー! 噛んだ瞬間、染み込んだスープがジュワッと口の中に拡がって、驚きの美味さでした。もちろんパンも美味い。 店内を見渡すと、至るところに猫の絵や置物が。料理を待っている間、色んな所にいる猫を探すのも楽しい。 1つ目のメイン料理は牛ほほ肉のボロネーゼのパスタ。美味くないわけがない。個人的にはオリーブオイルが効いてたのもよかった。 待ちに待ったメイン2品目はローストビーフ。肉だけでもしっかり味が染み込んでて美味しいのだけど、ちょっとツンとするからしソース? がアクセントになってさらにうまい。そして3枚ともかなり大きくて食べごたえもばっちし。 彼女様はまわりにきれいに並んだ野菜にも感動してました。 ドルチェのチョコタルトもGood。タルトの部分が硬すぎず、ジュワッとした感じだったのも良かったです。 というわけで、「美味い」しか言ってないイタリアンランチレポでした。だって美味かったんだもの、しょうがない。