xn--tudorduic-transsylvanica-3xc.ro
Haioşe cu silvoiz/Szilvaízes hájas tészta/Blätterteig mit pflaumen marmelade(Schmerkifle)
Haioşele sunt nişte prăjiturele din foietaj făcut cu grăsimea crudă de pe burta porcului numit osânză. Denumirea de haioşe, provine de la cuvântul unguresc pentru osânză ,,haj”şi sunt deosebit de r…