xn--tudorduic-transsylvanica-3xc.ro
Gulaş à la Cluj/Kolozsvári gulyás/Klausenburger Gulasch…
Gulaș (în Transilvania și Maramureș este cunoscut și sub forma guiaș) este un împrumut din maghiarul gulyás( „văcar”, „păstor”). Gulașul este cunoscut în culturile gastronomice din întreaga Europă …