wzielonej.pl
ZIELONA GÓRA: Co jadano w Grünbergu? [Nieznana Zielona Góra] - wZielonej.pl
Większość przedwojennych potraw jest szalenie prosta. Niestety jednak brakuje pod ręką oryginalnych składników – np. odpowiedniego rodzaju mięsa (wędzone i solone), które dawniej były w powszechnej sprzedaży. Dawnymi przepisami można się wspaniale inspirować – zaskakują kombinacją połączeń składników oraz smaków. Nie inaczej było w przedwojennym Grünbergu. Niestety do dziś nie udało mi się odnaleźć żadnego …