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Data Food Consortium
Enjeux Avec le développement de la foodtech, de plus en plus de services s’opèrent via des outils informatisés: suivi de la production, gestion des parcelles, gestion des catalogues produits, vente en ligne via des outils de e-commerce, facturation, comptabilité, etc. Aujourd’hui, tous ces outils n’utilisent pas de standards communs, les acteurs du système alimentaire sont donc