ungkarskokken.com
Meksikansk innspirert kjøttpudding - Ungkarskokken
Jeg liker kjøttpudding. Ikke den kjedelig smakløse jeg vokste opp med. Men en av de krydrede variantene jeg lager. Det er så mange muligheter med kjøttdeig og en brødform. Plukket opp noen triks her og der på nett, og satte sammen en litt meksikansk innspirert variant som var veldig god. Jeg brukte: 400 gr. svinekjøttdeig 1/2 finhakket løk 1/2 løk …