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Frittelle di polenta avanzata - 🍩 Trattoria da Martina
Invece di buttare la polenta che rimane, perché non farne delle gustosissime e croccanti frittelle dolci? Io le adoro. Sono di quelle cose che hanno il sapore di qualcosa di antico, quando ancora non si buttava via tutto e gli avanzi si cercava di salvarli impiegandoli in qualcos'altro.