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Pollo ai 40 spicchi d'aglio per tenere lontano i vampirla! - 🍩 Trattoria da Martina
Pollo ai 40 spicchi d’aglio Ingredienti: 1 pollo ruspante di circa 1,3-1,5kg già pulito 40 spicchi d’aglio rosa (circa 3 teste) 1 costa di sedano 3-4 rametti di timo 3 rametti di rosmarino 3-4 foglie di salvia 1 pugno di prezzemolo sale aromatico (o sale normale se non l’avete) olio extravergine di oliva Preparazione: prendete un pollo ruspante, schiacciatelo un con le mani. Salate abbondantemente con del sale aromatico l’interno del pollo e poi riempitelo con 3 dei …