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Torta cioccolato dentro e fuori per Mauro malaticcio - 🍩 Trattoria da Martina
Torta cioccolato dentro e fuori Ingredienti per la base: 20g di farina 00 40g di maizena 80g di zucchero a velo vanigliato 90g di burro 45g di cioccolato fondente 45g di cioccolato gianduia 30g di farina di mandorle 4 tuorli 5 albumi 1/2 bustina di lievito chimico per la ganache al cioccolato: 125g di panna 125 di cioccolato (metà fondente e metà gianduia) 15g di burro per la copertura: 150g di cioccolato (metà fondente e metà gianduia) …