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Cheesecake variegato al cioccolato fondente - 🍩 Trattoria da Martina
Cheesecake variegato al cioccolato Ingredienti per la base: per una tortiera da 24cm 400g di McVities digestive (io invece ho usato gli Orosaiwa perché più leggeri) 150g di burro Ingredienti per la crema: 600g di formaggio philadelphia (io ho usato quello allo yogurt per alleggerire un po’ i grassi) 50ml di ricotta fresca 125g di zucchero 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 4 uova fresche 100ml di panna (io ho usato la Hoplà) Per la variegatura al cioccolato: …