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Semifreddini alla salsa di frutti di bosco - 🍩 Trattoria da Martina
Ingredienti per circa 8 persone: 3 uova 150g di zucchero 250g di panna fresca da montare per la salsa: un pugno di more un pugno di lamponi 6 o 7 fragole un pugno di mirtilli 3 o 4 cucchiai di zucchero qualche frutto di bosco per guarnire Preparazione: dividete i tuorli dagli albumi e montarli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Montate le chiare a neve e unitele al composto con i …