tastecelebration.se
Kål i mängder! - Tastecelebration
Höst och vinter är verkligen årstiderna för alla sorter typer av kål. I min familj åt vi knappt någon kål alls när jag var barn. Min mamma gillade varken lukten eller smaken. Med andra ord, har jag först nu upptäckt en helt ny värld av kål. Men oboy, vad jag jobbar för att komma ikapp förlorad tid!Kål är bra för dig; billig, hållbar och en riktig klimatkramare. Den innehåller massor av C-vitamin, kalcium, betakaroten, järn och fiber. Men vad gör man egentligen med det 2015? Istället för att fokusera på alla positiva hälsoeffekter (dom känner vi väll alla till vid det här laget?), vill jag fokusera på vad du kan göra med kålen. Vilka är smakkompisar? Hur kan man göra nåt så nyttigt, riktigt got? Låt oss gå igenom de olika typerna av kål för att se var den verkliga kärleken kan finnas! Recept till de olika sorterna kål kommer att läggas till allt eftersom. Rödkål En vacker kål med sin intensiva färg. Skördas både under sommar och vintern. Kan med fördel användas rå i …