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Slow homenajea a Francesc Bretau con todos los honores
Después de 7 años de intensa y fructífera labor, el bartender Francesc Bretau y la coctelería barcelonesa Slow concluyen la que ha sido una de las colaboraciones más singulares de la coctelería reciente. Paco cede la batuta a dos de sus alumnos más aventajados: Jaime Rebollo y Fran Ibars.