sivaskulturu.com
Sivas Ayran Çorbası
Malzemeler Yarma (Aşurelik buğday) Ayran (veya yoğurt) Nane Yarmanın iki katı su Tuz Yapılışı Yarmalar yıkayıp tencereye alınır, üstüne su eklenerek pişmeye bırakılır. Kaynamaya başlayınca ocak kap…