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L’assiette du chrétien
L’assiette du chrétien Par Émile NICOLE, doyen honoraire de la Faculté libre de théologie évangélique Végétarien, végétalien, végane, flexitarien, anti-spéciste… l’avalanche de néologismes témoigne de l’effervescence autour d’un sujet largement débattu, souvent âprement. Même si le phénomène n’engage concrètement qu’une faible proportion de la population – selon une enquête récente, 96% des Français déclarent manger de la