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Rezept: Severins Kürbissuppe
Für einen großen Topf: 2 Hokkaido Kürbisse (ca. 3,5kg) 1l Gemüsefond 4 mittelgroße Kartoffeln 100ml Orangensaft 1 rote Zwiebel 1 Stück Ingwer, etwa daumengroß Olivenöl Pfeffer, Salz Kürbisse gut wa…