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Ragù con carciofi con passata di pomodoro "La Valle" - ALFONSO SELLITTO S.P.A.
Ingredienti: 1 kg di polpa di maiale, vitello e manzo ½ mezza cipolla 2 spicchi d’aglio olio extra vergine d’oliva “La Valle” ½ bicchiere di vino secco salsa di pomodoro “La Valle” prezzemolo tritato 7 carciofi Preparazione: In un tegame di coccio soffriggete l’aglio con l’olio e versatevi la polpa di vitello e manzo tagliate …