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Frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
Wir haben den Jahreswechsel genutzt, ein paar Rezepte anzupassen und unsere Karte zu überprüfen. Dabei ist uns aufgefallen, das in unseren Speisen keinerlei künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten sind. Wir haben seit der ersten Überprüfung der Speisekarte im Rahmen der Eröffnung einige Komponenten unserer Rezepte gewechselt. Brühen, Saucen, Gewürzmischungen usw. haben wir gegen Produkte ohne Glutamat &