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Mousses à la crème de marrons - Qui aime cuisiner aime manger
Mon mari étant fan de crème de marrons, je cherchais depuis plusieurs années une bonne recette de mousse à la crème de marrons ( comme les Marron-Suiss’® pour ne pas les citer!). J’avais testé quelques recettes, mais le résultat ne me satisfaisait guère. Il a fallu que je me retrouve avec un pot de mascarpone …
Alex Itsios