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Cupcake sin gluten con psyllium
Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 25 g de maicena 175 g de harina arroz 2 cucharitas de Psyllium 100 g de mantequilla 9 g de levadura sin gluten Ralladura de mandarina Preparación: 1. Mezclar los huevos con el azúcar y batir con las varillas hasta que