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El Boliche del Polaco, refugio de bohemios rurales
En esta imagen está la clave del lugar: Isoca entra con dos costeletas al boliche, se las deja en el mostrador al “Chofi” Ledesma, quien con profesional atención las sala y las ubica en la parrilla que está en el fogón que domina el salón. “Acá podés venir con tu comida y comerla, no hay