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Aminoácidos Ramificados – BCAAs, para Gran Fondo | Planifica Tus Pedaladas
En este artículo vas a conocer a fondo una de las suplementaciones más popularizada y utilizada dentro del ciclismo a todos los niveles y especialidades. Los BCAAs los conforman la leucina, isoleucina y valina. Una gran parte de aquellos que los utilizan es al finalizar su entrenamiento. El dolor de piernas que murmura en los días siguientes a una salida intensiva, competición o kilometrada, más de uno lo hemos sentido. Es la consecuencia de la ruptura o inflación de miofibrillas musculares (no cristales de ácido láctico como dice el mito). Ese daño queda reflejado en sangre ya que aumentan significativamente los valores de determinadas enzimas que cuantifican el daño muscular, como son la CK y LDH (Creatina kinasa y lactato deshidrogenasa). Cuando se aporta una dosis de BCAAs al finalizar el entrenamiento, es evidente que el dolor de piernas en los días siguientes es menor y la evidencia queda reflejada en que los valores de esos marcadores de daño muscular que son significati