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Natale è il Giorno dei Dolci Pani: dal Panfrittella al Panettone.
Nella Roma imperiale del III sec, si era imposto il pagano Culto del Sole. Aureliano stabilì che il 25 dicembre fosse celebrata la festa del “Natalis Solis Invicti”, Natale (Nascita) del Sole Invitto, in cui si onorava il Sole che nasceva a nuova vita dopo il solstizio invernale. Plinio il Vec