pikk.ee
Euroopa Liidus tehakse tööd akrüülamiidi sisalduse vähendamise nimel toidus
Maaeluministeerium PRESSITEADE 15.03.2018 11. aprillil 2018 jõustub Euroopa Komisjoni määrus nr. 2017/2158, millega kehtestatakse riskivähendusmeetmed ja võrdlusväärtused akrüülamiidi vähendamiseks toidus. „Määruse eesmärgiks on tagada, et ettevõtted hakkaksid rakendama määruses toodud akrüülamiidi vältimis- ja vähendamismeetmeid,“ ütles Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna juhataja Martin Minjajev. „Meetmed rakenduvad ettevõtetele proportsionaalselt olenevalt ettevõtte suurusest ja olemusest. Väikekäitlejatele ja ühe kaubamärgi või tegevuslitsentsi all