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SCALOPPINE AL TARTUFO-Scaloppine with truffle
INGREDIENTI PER 4 PERSONE/Ingredients for 4 people 8 fettine di vitello/8 veal escalopes 90 g di CREMA DI PURO TARTUFO ESTIVO/ 90g of SUMMER TRUFFLE CREAM 1/2 bicchiere di marsala/ half a glass of Marsala olio extra vergine d'oliva q.b./extra virgin olive oil q.s. sale q.b./ salt q.s. farina q.b./ flour q.s. PROCEDIMENTO/Recipe preparation Infarinate le
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