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Filet-Steaks mit Zwiebel-Marmelade und Pommes Frites
Ein Feiertags-Essen, das seinem Namen alle Ehre macht und gut zu diesem Festtag an Heilig Abend passt. Schöne Filet-Steaks mit schöner Fett-Marmorierung. Ich brate die Steaks auf jeweils jeder Seit…