mikkelsmadblog.dk
Trøffel-tirsdag hos Restaurant Brace - savnede lidt trøffelsmag
Selv desserten var med trøfler, da Restaurant Brace i København slog dørene op til deres første trøffel-tirsdag. Retterne og vinen var - som altid på Brace - fremragende, men trøffelsmagen var ofte fraværende. Desserten med trøfler løftede sig dog.