mikkelsmadblog.dk
Pappadelle med sølvbeder, fennikel og mandler - Mikkel Bækgaards Madblog
I dag har jeg opfundet en ny pastaret – og endda lidt ved et tilfælde. Planen lød på at lave hjemmelavet ravioli med et fyld af purerede sølvbeder og fennikel. Men pureen blev for tynd, og så valgte jeg at bruge den som sauce i stedet, og det var virkelig en succes. Derfor valgte jeg …