mikkelsmadblog.dk
Nytårsforret: Stegte kejserhatte med rødbede, rå enokisvampe og jorskokkepuré - Mikkel Bækgaards Madblog
Opskrift på kogte skiver af bolcherødbeder med en jordskokkepuré, toppet med stegte skiver kejserhat, rå enokisvampi, ristede hasselnødder og bittesmå æbletern - og det hele dryppet med brunet smør og lidt citronsaft.