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[서울 용산] 가마솥 염소요리
몸보신으로 친구가 데려가줬다. 가마솥 염소요리 반찬은 간소하게 나온다. 고추가 시원하니 좋았다. 된장? 쌈장? 이 구수한 맛이 술술 풍겼다. 양파가 느끼한 맛을 없애주는데 도움을 많이 줬다. 이리저리 잘 비벼서 염소고기를 찍어 먹는 소스 팔팔 끓여서 나온다. 깨가 듬뿍 들어가