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Permaculteurs : Estèphe et Nicolas sur les "Terres du Lendemain"
Jeunes diplômés en agriculture, c'est sur le plateau des Molières, à La Lendemaine, que Nicolas et Estèphe ont saisi la chance de créer une activité agro-écologique de maraîchage et transformation. Aux Molières, La Lendemaine, c'est une institution que l'on ne présente plus... ou plutôt qui mérite de l'être encore,