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Pourquoi met-on du sucre glace sur les viennoiseries en Moselle et en Alsace ? - Le Lorrain
Le sucre glace, une tradition implantée depuis des décennies Ne relançons pas le classique duel entre le pain au chocolat et la chocolatine. Elevons plutôt le débat, d'ailleurs en Lorraine on dit "petit pain au chocolat" et on aime par dessus tout notre cher "croissant au chocolat". Parlons plutôt de notre spécificité régionale, probablement moins connue et débattue : pourquoi Lire la suite