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夏威夷自由行(附錄) - 飲食購物指南 - 哲子戲 Philosophist’s Camp
我去旅行一向志在體驗生活,對飲飲食食不太講究,購物更是可免則免。有什麼東西不可以網上郵購,有什麼美食在溫哥華吃不到?不過今次帶著阿仔去旅行,晚上阿仔要早睡覺,我反正被困酒店沒有事幹,便上網研究夏威夷有什麼好野食。參考Facebook不少朋友的好介紹,再查看網絡食評的推介,這是大慨我是去旅行食得最招積的一次。我選擇餐廳有幾大原則:一,不吃在北美本土開過來的連鎖店,沒有理由山長水遠去吃Cheesecake Factory,麥記星記除外,因為太方便,無可避免。二,不吃在旅客區免費派發飲食雜誌中推介的餐廳,那些餐廳花錢賣廣告而不花錢在食物上,肯定是物非所值宰遊客的黑店。以下是我今次旅程食過,好食值得推介的餐廳,排名不分先後,按時間順序排例。 Marukame Udon, 2310 Kuhio Avenue Suite 124, Honolulu, 808-931-6000 丸龜製麵手打烏冬,坐落Wakiki正中心,十分方便。快餐店形式,即點即煮烏冬,可以外加自選炸物。門外永遠有長長的人龍,不過入面一定有位坐,因為等煮烏冬的時間,與吃烏冬的時間差不多,一個出一個入。我們十點半開門去,才不用排隊。特別推介:竹桶海鹽純味烏冬,你看阿仔食得多滋味。 Kona Abalone, Ala Moana Center Food Court Ala Moana Center是檀香山最大的購物商場,不過那兒裏大多是普通的美國本土商店,沒有甚麼特色。商場內有兩個美食廣場,地下一個是普通鬼佬美食廣場,大部份食店可以不理,如Panada Express等,頂樓則是日本人開的美食廣場Shirokiya,價廉物美不妨一試。Kona Abalone在地下美食廣場,鮑魚仔專買店,有鮑魚仔刺身,鮑魚仔壽司,鮑魚仔焗飯,還可以買盒裝鮑魚仔做手信。十元美金一客鮑魚壽司,成隻小鮑魚,入口爽口,味道一流。 Giovanni’s Aloha Shrimp, Address: 56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, 808-293-1839 前文介紹過的白色蝦貨車,位置在北岸的Kahuku市。Kahuku市十分細,白色蝦貨車在市上唯一的十字路口,不可能錯過。所有夏威夷旅遊書全力推介,妨彿是不吃不可的名勝景點。好不好吃我不知道,我對蝦敏感,不過就人山人海,排隊排到傻,我們等了一個小時才有得吃。老婆食完的評價是,不值一個小時。相信如果不用等,老婆的評價會OK。 musubi cafe iyasume, 2427 Kuhio Ave, Honolulu, 808-921-0168 酒店樓下的日本便當店,賣正宗日本便當,沒有什麼特點,大件夾抵食。不可不提,夏威夷特產日本fusion食品,午餐肉壽司。一塊午餐肉,放在一團壽司飯上面,包塊紫菜變成巨型壽司,味道同午餐肉飯沒有分別,勝在包成一舊方便攜帶。與spam mususbi齊名的還有另一夏威夷名菜loco Moco,漢堡牛肉加煎蛋飯,樣子頹,味道一樣頹。 [...]