herkesyazar.net
Sarmısak Turşusu
Sarmısak Turşusu Yarım kilo sarmısak, 1 su bardağı sirke. 1 silme yemek kaşığı deniz tuzu, 1-2 sap kereviz yaprağı, 3-4 sap dereotu. Sarmısakların kabuklarını ayıklayın. Kaynar suda bir dakika bekletin, süzün ve kurulayın. Aralarına
Ahmet TÜRKÖZ,Herkes Yazar