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Formadi Frant, sapori nascosti delle Alpi friulane - Gustology Magazine
Compatto e cremoso, il Formadi Frant è un formaggio d’alpeggio che sprigiona i valori di un sapere e di una tradizione antica, tramandata da generazioni. Ci troviamo in Carnia, una delle zone montane dell’alto Friuli nella provincia di Udine. Un territorio ancora immutato, che conserva la sua bellezza naturale di ampie valli verdeggianti e vette alpine …