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Sencillez y sabor
En esta época comienzan a desfilar por nuestra cocina unos pequeños ”invitados” que a pesar de su aparente sencillez son un verdadero lujo para el paladar. Hablamos de los afamados Pimientos de Gernika. De color verde intenso y un tamaño aproximado de 6 ó 7 centímetros se convierten en un delicado manjar