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Perdiz roja a la cazadora
En el Asador Guetaria apostamos desde hace más de 35 años por la cocina de temporada. Dentro de la gastronomía de otoño elaboramos un sabroso plato que no puedes dejar de probar: la perdiz roja en salsa cazadora. Una auténtica delicia de carne magra totalmente deshuesada. Ya solo falta elegir un buen vino y... ¡a disfrutar!