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Bonito del Norte a la parrilla.
El Bonito del Norte pertenece a la familia de los túnidos y forma parte de la excelencia culinaria de la cornisa cantábrica. La Costera del Bonito da comienzo a finales de primavera y su captura se realiza con anzuelo, de uno en uno, para que llegue a la mesa en un estado óptimo. Su alto contenido