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3-2-1 Ribs | Grillen darf nicht gesund sein
Ribs auf der Rückseite von der Silberhaut befreien. Hierzu geht Ihr mit z.B. mit einem Löffelstil am Knochen entlang und hebt so ein Stück der Haut an um sie dann abzuziehen. Nachdem Ihr die Silberhaut abgelöst habt die Ribs großzügig mit einem Rub (z.B. Magic Dust oder Spare Ribs Rub) einreiben und anschließend einzeln in … „3-2-1 Ribs“ weiterlesen