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Torta di pistacchi di Bronte ⋆ Ginestra blog
Torta di pistacchi di Bronte, l’apoteosi del pistacchio oro verde di Sicilia Quando aspettavo il mio primo pulcino, ma ancora non sapevo di essere incinta 😉 mi misero davanti al naso per la prima volta la torta di pistacchi e…. ragazzi che figura!! Non riuscivo a smettere di mangiare, una fetta dietro l’altra me ne sono fatta fuori mezza…. chi ha mangiato la torta di pistacchi sa che tutto ciò non è normale, il pistacchio è caloricissimo almeno quanto è buonissimo, ma quando sono incinta io mangio come 12 camionisti, sono incontenibile, irrefrenabile, anzi mi accorgo d’essere incinta proprio perché sento questa fame “atavica”! Da allora ho giurato eterno amore a questo dolce meraviglioso della mia terra e perciò avendo provato varie ricette, vi posto quella che ci è piaciuta di più…. l’uomo del silenzio l’ha definita “perfetta”, ma vi avverto, solo un amante vero del pistacchio può gradirla, qualcuno dice che non puoi mangiarla dopo pranzo semmai al posto del pranzo…;) Il pistacchio è rigorosamente di Bronte, la ricetta? eccola: Torta di pistacchi di Bronte Save stampa tempo di preparazione 15 mins tempo di cottura 60 mins tempo totale 1 ora 15 mins Scritto da: Ginestra Ricetta: …