getxoelika.eus
Lucía Aragonés – Artalde
Lucía se plantea la alimentación desde la perspectiva de la duda permanente como actitud vital, porque está en juego nuestra salud y la del planeta. Por eso apuesta por el producto de Km 0, por el desarrollo de la economía local y también por una alimentación sin miedos y sin radicalismos. Ser consciente de lo que comemos y de lo que cocinamos. Nos va la vida en ello.