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Rezepte für Wildgemüse Staudenknöterich Giersch - GASTRO Portal
Wildgemüse einmal anders! Japanischer Staudenknöterich oder Giersch sind eine Bereicherung auf dem Teller. Wegen seiner Blütenfülle und seinem schnellen Wuchs ist der Japanische Staudenknöterich zwar ein Blickfang im Garten und auch als Bienenweide beliebt. Leider wächst er den Gärtnern mit seinen vier..