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Rezept für Edelkrebse und Tomatenvielfalt - GASTRO Portal
Ein Haubenkoch-Rezept für köstliche Edelkrebse und Tomatenvielfalt: Die Region um den Weissensee in Kärnten birgt eine Fülle an kulinarischen Köstlichkeiten. Zwei Spitzenköche – Hannes Müller, Haubenkoch und Betreiber des Genießer-Landhotels „Die Forelle“, und sein Kollege und Küchenchef Martin Nuart präsentieren in einer bilderreich gestalteten Neuerscheinung (erschienen im Krenn Verlag) ihre besten Rezepte...