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Profi-Tipps für perfekte Spargel-Zubereitung - GASTRO Portal
Profi-Tipps für die Zubereitung von weißem oder grünen Spargel: Im Ristorante Procacci in der Wiener Innenstadt hat Spargel derzeit Hochsaison! Das bekömmliche und kalorienarme Gemüse besteht zu 95 Prozent aus Wasser und zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin B1 und B2 sowie an wertvollen...