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Spargel für figurbewusste Genießer: Spargel-Erdbeer-Salat
Wenn im Mai die Sonne so richtig Fahrt aufnimmt, ist es Zeit für geschmackvolle und kalorienarme Frühlingsküche. Lediglich etwa 17 Kalorien auf 100 Gramm verbucht der Spargel – vorausgesetzt, es wird auf eine Sauce Hollandaise und Butter verzichtet. Denn das Stangengemüse besteht zu etwa 93 Prozent aus purem Wasser. Und damit noch nicht genug: Die natürliche