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foodies-Weihnachtsmenü: Vorspeise - Entenbrust mit Mango-Rotkraut-Salat und Safran-Vinaigrette
Vorspeise: Entenbrust mit Mango-Rotkraut-Salat und Safran-Vinaigrette Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten, Ziehzeit Salat: mindestens 1 Stunde Zutaten für 4 Personen: 4 Entenbrustfilets à 300 g 1 TL NETTO Premium Fleisch Würzer Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Zweig Thymian 1 EL Honig