foodiemarjan.nl
Gevulde witlof en komkommer
Het is soms heel lastig om een lekker hapje te verzinnen, je zet toch gemakkelijk een bakje chips of een toastje op tafel. Mijn nieuwste rubriek is dan ook snacks. Waarin ik allemaal lekkere en verantwoorde hapjes ga posten. Ik begin met een witlofschuitje en gevulde komkommer. Je kunt verschillende varianten maken, ik zal er dan ook gelijk een paar in deze blog zetten. Maar laat je eigen creativiteit de vrije loop en maak ze naar je eigen smaak! Wat heb je nodig voor een vega vulling? Witlof Yoghurt Appel Rozijnen (geweekt) Mandarijntjes Citroen (sap) Snijd de appel en mandarijntjes in blokjes. Doe er ook wat kleine reepjes witlof bij. Doe er wat yoghurt en citroen sap bij en roer tot slot de rozijnen er door. Wat heb je nodig voor garnalen vulling? Yoghurt Bosuitje Garnalen Avocado Bieslook Basilicum Paprikapoeder Hoe maak je deze vulling; Snijd de avocado in kleine blokjes, de kruiden en de bosuitjes fijn en roer hier de yoghurt door, garnalen erbij met een snufje