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Guida L'Espresso 2020, 5 nuovi cappelli e l'avanzata dei giovani - Firenze.g
La Guida L'Espresso 2020 presenta le novità a Firenze. Sono tre i nuovi 5 cappelli: Seta del Mandarin Oriental (Milano); Villa Feltrinelli (Gargnano, Brescia); La Madonnina del Pescatore di Senigallia (Ancona). Per la Guida L'Espresso 2020 la performance dell’anno va a Villa Feltrinelli e allo chef Stefano Baiocco: in un anno passa da 3 a 5 cappelli. Nell’Olimpo del cappello d’oro irrompono Da Vittorio di Brusaporto (BG) e La Pergola del Rome Cavalieri (Roma).