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Mollige Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffeln mit Kokosmilch und Garnelchen zum Süppchen gekocht. Hmmm, das schmeckt an kalten Wintertagen. Ich koche viel und gern mit Kartoffeln, aber so gut wie nie mit Süßkartoffeln. Das muss sich nun wirklich ändern! Süßkartoffel schmecken ganz wunderbar süßlich und erinnern ein bisschen an Kürbis.